6/02/2008

第一次在新家招待朋友

6/1 終於新家開張啦
曉芸和Will來家裡玩

一直說要來的欣怡和小武完全找不到人

不過家裡不大,這樣的人數覺得還OK

又忘了要拍照就是了

曉芸還帶了超有名的屏東芒果青
好吃~~~

雖然昨天拔智齒很難過
可是好久不見的好朋友來
實在太開心了
就吃了不少炸雞

晚上又開始痛了起來...........

5/28/2008

品牌 這樣搞就錯了




這個爆笑的書實在值得一看。

在笑中還可以刻骨銘心地學到別人的錯誤經驗。





每個失敗故事的最後,作者都會加上失敗分析

但是畢竟是馬後炮

有些是很難拿捏得準的


我想最重要的是:

1.不要背棄品牌的原始精神

2.請懂得消費者到底要什麼


有的例子很搞笑,比如說要注意品牌的聯想

像ben-gay, 一個類似熱力軟膏的產品


當它推出ben-gay止痛藥的時候

大家想到的是把軟膏吃進去的噁心感

自然就沒人想買啦


高露潔曾推出廚具

廚具耶~~


你想要用高露潔菜鏟炒菜嗎?

不會覺得炒菜好像會有薄荷味嗎??

所以.....失敗~~~



全錄的例子讓我很想給全天下做研發的人看看

PLEASE BE REAL~~~~~



總共100個寓教於樂的品牌失算故事
相當值得一讀~~

5/28 炒紅菜

今天快九點才到家,本來騎車在北投市場那邊晃晃看有沒有吃的
看到炸醬麵才想到家裡有


就把關廟麵燙一燙,淋上拌麵拌飯醬就是啦~
再搭配之前滷的牛腩和蘿蔔
炒個紅菜就對啦
還有之前的青菜豆腐湯~~~

我大概10分鐘搞定一切
果然有在煮有差




老公切的水果~~~~~


5/27 蜜餞口味的滷牛湳

昨天晚上想說來個滷牛腩吧
因為買牛腩的時候老闆有送我滷包和大骨
問了老媽作法,又看了網路上一堆人的煮法後
哇哈哈
決定隨便煮

材料:
牛腩與大骨、洋蔥末、大塊蘿蔔、蔥段、薑絲、薑片、蒜末、蒜頭




1.牛腩、大骨過滾水
2.起油鍋爆香蒜末、蔥段、薑絲
3.炒洋蔥末
4.嗆醬酒(我忘了這一步...)
5.牛腩丟進去炒一下 (其實好像不用這麼做)
6.整個丟進湯鍋
7.加入蘿蔔、薑片、蒜頭
8.加水蓋過料、加醬油
9.開大火滾開
10.開小火

11.丟進滷包 (煮了10分鐘才發現忘了丟重要的滷包.......笨..........)

12.小火煮約1小時





結果牛肉攤給的滷包,八角實在太多了,味道很嗆有點苦

我用的醬油是壺底油,鹽是海鹽,再加上蔬菜超甜,總覺得味道不是很搭



放了一個晚上,今天加熱後變下面這樣

感覺是還不賴,可是還是調味料並不調合的感覺



所以我就加了冰糖--->太甜!

再加醬油---->爆甜! 原來壺底油本身有甜味

再加水,加海鹽---->甜甜鹹鹹



本來想說是不是加個醋調和一下,但是我拿了一點試過後


-->鹹酸甜--->不就是蜜餞嗎!!??

唉..........


自己幹得好事自己要負責:

煮個拉麵吃...........


湯頭實在是很怪,可是牛腩滷得軟軟爛爛,很好吃。蘿蔔也很讚。

只是湯真的.............

老公要吃的時候只好請他只吃料了..........

5/26 青菜豆腐湯

今天晚餐是咖哩麵+青菜豆腐湯

咖哩麵沒啥好說的,就是之前的咖哩中丟入燙好的拉麵

青菜豆腐湯也很簡易
吃了一碗公才發現忘了拍照
結果:

1.水滾丟入青江菜、高湯塊
2.再滾丟入豆腐、加鹽調味
3.再滾就熄火
4.丟蔥末

結果吃了一碗公才發現還沒拍照
補拍一下:

5/27/2008

早上3小時完成一天工作

利用瑣碎的時間把這本書看完了






心得摘要:

1.一天結束前列出明日清單並定優先順序
2.列出Waiting list,有瑣碎時間時就可拿出來做一下
3.目標要定明確,利用時間才有方向
4.可定主要目標(想達成但較難),和第二目標(難度較低一點)。就算達不到第一目標,但有達成第二目標的話還是有成就感
5.不管是哪一本書都說,重要工作集中在上午做好
6.思考後再行動,以免無頭蒼蠅。就算延遲也沒關係。
7.瑣事可集中一口氣完成
8.每件事要設定完成時間。但是一定要設休憩時間,可以訂計劃、喘口氣。我就是沒有訂這個時間,結果常常一直delay。
9.養成新的習慣:熱忱、說肯定的話、笑臉迎人、讚美、聆聽、常說感謝的話。雖然一開始很怪,但久了就養成習慣了。
10.描繪願景,決心完成。注意在潛意識是否自我設限:如我一定沒辦法上台講話之類的。
11.不斷強化正面的思考。雖然一開始怪怪但久了就習慣了。

5/25/2008

5/24 牛肉咖哩+高麗菜玉米湯

突然很想吃咖哩就作了

牛肉咖哩


有洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、牛腩、奶油、咖哩塊



1.牛腩過一下滾水

2.洋蔥以奶油炒香炒透明

3.加入馬鈴薯一起炒

4.加入紅蘿蔔一起炒

5.加入牛腩一起炒

6.倒入鍋中加水

7.中大火滾開撈沫

8.轉小火滾40分鐘

9.熄火,加入咖哩塊。攪拌試味道

10.微火煮到稠稠的

因為我喜歡比較偏湯咖哩的口味

所以沒那麼糊

高麗菜玉米湯

1. 水加玉米粒煮滾

2.加入高麗菜和高湯塊

3.加鹽

超簡單的,老公覺得好喝耶~~

5/20 洋蔥炒蛋+魯肉飯+燙青菜

沒想到我這麼常煮飯

結婚前覺得自己超懶的,大概常買外面的吧
但是其實我一直都是吃媽媽煮的,吃外食再好吃,都會覺得有點膩

像媽媽出國4個月,我也常煮。不過當時都是燙青菜佔大宗,哈

結婚後自己也隨便煮煮,但是因為其實我對吃東西還蠻有主見的
常常會突然想吃啥,就弄來吃,所以不知不覺就開始真的作菜了........


洋蔥炒蛋
















這是學阿基師的食譜
1.炒洋蔥
2.把洋蔥和汁分開
3.洋蔥丟進打好的蛋液,加入鹽
4.炒3.到蛋有熟就好了
5.淋上洋蔥汁


這實在很難失敗
不過老公說不過鹹.......口味不同

燙青菜
















這是想學日式的燙青菜
1.水滾了把洗好的青菜整根丟下去
2.撈起來再切段
3.淋上日式醬油拌一拌

第一次試有點日式的方法,不過正宗日式的是要醃過後冰起來,吃前再放柴魚滴


魯肉
















這是這天最可口又簡便的料理了

1.去媽媽家
2.拿出便當打開冰箱挖魯肉
3.回家裝盤放進微波爐加熱

超好吃的!!

超Q的襪子


婆婆每次去日本玩都會帶禮物回來給我

哇哈哈~~


不過有點歹勢,我好像很少買禮物給人說....
在這裡聊表感謝之意~~
謝謝智媛選的襪子,大姊付的錢。


3/06/2008

目前實驗過較有效的早起方法

進入四維再一周就三個月啦
收穫之一就是變成早起的人
頭一、兩個月經常遲到、請假
漸漸地終於把懶惰的體質調整啦

實驗了很多早起的方法
終於找到最好用的方法,並已經實行兩周:

早起三步驟:

1.電腦排程6點放音樂
此時眼睛睜開了,但身體還不想離開被窩去寒冷的浴室

2.捉一本放在床邊的書看
捉本書看個片段,將思緒從「好冷啊不想起來」轉移
一開始我是看「早上十點前搞定工作」,更加激勵自己起床

3.寫晨間日記
只寫前一天快樂有希望的事,迎向新的一天

目前實行上的缺點就是
早上做的事還蠻多的,沒注意時間的話還是會遲到啦~~
所以還是要調個「該出門啦!」的鬧鐘才行

還有就是晚上還是太晚睡了,還是11點睡吧

3/02/2008

我誤解了Panasonic MP3----D-snap SV-SD850N




850N入手已經有兩個月了。

之前我用Palm TE來聽吳氏日文的聽力練習檔
聽了一小時就沒電。
只要我忘記充電,第二天通勤的時候就不能聽了。

而且通勤方式是 公車-捷運-公車
外界實在是蠻吵雜的

這時候我就看了上這台850N

可連續播放80小時
可有效隔絕外界雜訊83%
又有錄音功能

所以就很開心的丟上五張小朋友入手

買了之後才接觸到惡名昭彰的JukeBox


因為它的設計理念是保護智慧財產權
所以850N的檔案只能透過JukeBox由正版CD轉檔後傳輸到Mp3 player內
不能直接把mp3丟到SD卡就OK了
相當麻煩

因為必須用日文語系才能install及使用
還多會了一個軟體
pApplocale
可預設各別軟體的開啟時的語系



錄音方面,原來line-in錄音的意思是..........唉

防噪功能方面,一開始覺得差異最大的是它的耳塞式耳機
以前買過不少耳塞式耳機,效果都沒有850N附的這個這麼讚
至於低周波防噪功能則覺得好像沒啥差異

用了一陣子,才發現我大大大大地誤解了850N

1.防噪功能:
在車流量很大的地方等公車時,低周波防噪功能有絕佳的效果!!
這種低周波防噪,外界噪音必須是持續性的,才有比較大的效果。
所以在吵死人的馬路邊真的是讚!!
坐公車、電車時,又不用擔心沒聽到站名播報。
太完美了!!

後來我有試著在騎摩托車的時候使用
防噪功能也有一點效果啦
不過最主要應該還是耳塞式的設計很好
這樣子音量不用開很大就可以聽得很清楚
用一般耳機是辦不到的


2.檔案傳輸
我的正版光碟有的時候不是CD音樂,而是正版的互動教學光碟
想單獨聽裡頭的wav檔時,JukeBox完全不理我

這時候!
還好有Mobile01, 又再次的解救了我
原來只要把mp3檔案直接丟到SD card裡的LINE_REC資料夾下就行了
靠!真簡單,這樣不就和一般的mp3 player一樣嗎?
真是太easy了

總而言之,克服了使用上的困難後,850N顯現出

850N的優點:
播放時間真超級長
人聲音質沒話說
防噪功能確實有效


雖然沒有錄音筆的功能
但是我主要用來聽日文聽力的
用起來真的很讚

有時候晚上睡覺時聽到睡著沒關機
早上起來電池還是滿格
完全沒有充電的恐懼

呼~~~

真是不錯的機子

12/05/2006

新美南吉  狐狸使者

用我不到2級的破日文試著翻譯看看
日後再來檢討
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新美南吉 狐狸使者

在山中,有猿、鹿、狼、狐等等動物住在一起。
大家共有一個行燈。用紙作的方形小罩燈。
夜晚來臨時,大家會把行燈點亮。

有一天晚上,大家發現行燈的油快沒了。
因此不去村裡的油屋買油的話不行了。而由誰去呢?

大家都不喜歡到村去。因為村裡有大家討厭的獵狗

「那麼我去吧!」
此話一出就成行了。狐狸。因為狐狸能化身為人類的小孩。
就這樣決定狐狸作為使者了。大家鬆了一口氣。

於是狐狸就巧妙地化身為人類的小孩,穿著草鞋啪咑啪咑地走到村裡,然後順利地買了一升油。

回程時,狐狸在月夜下的油菜花田中走著,聞到非常香的氣味。仔細注意的話,是買來的油的香氣。

「一點點的話,沒關係吧」
這樣說著,狐狸舔了一口油嘗嘗看。真是多麼美妙的好滋味啊。

狐狸暫停了一下,又忍不住了。
「一點點應該還好吧,我的舌頭不大。」
說完又舔了一口。

不久又舔一口。

狐狸的舌頭很小,所以舔一口只有一點點而已。但是,舔了又舔無數次後,一升的油也會吃完的。

就這樣,到了山裡,狐狸已經把油吃光光了。帶回來的只有空瓶子而已。

等待著的鹿、猿、狼,看著空瓶子大大地嘆氣。
今晚是無法點亮小罩燈了。
大家都覺得心灰意冷。

「哎哎,叫狐狸當使者完全不行哪!」




原文:http://www.aozora.gr.jp/cards/000121/files/4677_8215.html

7/05/2006

2006春--府城美食古蹟行 3rd Day

今天是重點日

阿憨鹹粥---鹿耳門天后宮---四草---安平古堡---安平舊聚落---安平樹屋+德記洋行---同記豆花---台南火車站(5:00pm火車)

早上先去吃阿憨鹹粥,這個三立有報導過,超級好吃的啊!!
吃無刺虱目魚粥配油條
活力滿點

鹿耳門天后宮
這個香火鼎盛的天后宮,非常宏偉,都來台南了應該來拜一下
早上去很有莊嚴肅穆的感覺
也很需要消化一下腸胃

四草
四草這個景點其實不大,但點很多,大概半小時走完。走完後去坐竹筏逛生態之旅
可以看到近在呎尺的招潮蟹、紅樹林、還有綠色隧道,感覺蠻讚的,值得一去
景點:大眾廟、四草砲台、海堡橋(鄭成功登陸地)、四草親水公園

玩完四草後,鹹粥消化的差不多了
就可以進攻安平古堡啦

安平古堡
基本上這個古堡以前就來過了
所以這次完全沒進去
先去旅遊資訊中心拿「藏寶圖」,一邊吃好料一邊看路線
旅遊資訊中心在陳氏蚵捲和劉記烙餅中間,旁邊有公廁

好料:
周氏蝦捲
陳氏蚵捲
劉記烙餅、韭菜盒子 (此行最美味的一家!!) 2:30pm開始賣
以上是一定要去吃的!!

一定要玩的:
沿著「藏寶圖」走超小巷老街,逛逛舊聚落,很有古風。很多人懶得走,其實裡面還蠻靜的,又不長,很有一番風味。不可很可惜!!

安平樹屋和德記洋行
這個之前也來過了,不過沒啥印象。但是這次在門口遇到免費解說員,才覺得蠻有意思的,沒來過的話一定要來。不過有解說員的話,看過一次也就夠了 。

同記安平豆花
這是很有名的豆花,回程是可以順路去吃,但是要趕火車,所以就略過了
有點可惜

之後就是還機車、等火車啦~~~

2006春--府城美食古蹟行 2nd Day


第二天

飯店早餐---孔廟---延平郡王祠---台灣藝術館---台糖長榮酒店(婚禮)---319槍擊現場---氣象博物館---台灣文學館---赤坎樓---大天后宮---武廟---市區好料

今天中午要吃喜酒,所以都在市區活動
如果沒有喜酒的話,更好的行程是:阿憨鹹粥---鹽業博物館---四草---安平古堡---市區,第三天再把市區玩透透然後就回家了。不過喜酒才是這次到台南的真正目的啊~~~


因此實際上,今天一早吃了符合便宜房價的飯店早餐後,就去孔廟逛逛

孔廟

孔廟是與台南市民生活結合的地方,有許多人在這邊活動練各種功的、閒晃的,當然也有我們這種死觀光客
在這裡可以先在超商買個杏仁果到孔廟餵松鼠玩


延平郡王祠

剛好在鄭成功節,因此還蠻熱鬧的還可以穿鄭營的衣服拍照

台灣藝術館

在婚宴旁邊,純粹為了耗時間而去乏善可陳

319槍擊現場

就是這家高島屋這裡啦,武英街就在前面了


氣象博物館

竟然假日沒開!!!真想去看看說......

台灣文學館

很可愛很值得一去的地方喔!

赤崁樓

這邊的美食有:
武廟前肉圓 pm2:30-6:00 據說比福記肉圓好吃
度小月擔仔麵(台南的就是比較好吃)
義豐冬瓜茶

景點有:大天后宮、武廟等,基本上沿著路邊的古蹟指標走小巷很有趣

市區好料:
麻豆助碗粿 ,又Q又嫩又香,完全打敗淡水的碗粿,為啥台北沒看到分店啊!!
週六在海安路的花園夜市有開,可以去逛逛

5/07/2006

2006春--府城美食古蹟行 1st Day

為了小暐暐學長的婚禮,去台南好好玩了一趟,真是個好吃又好玩的所在啊
讓我一度想要去南科找工作。

行程如下:
第一天
17:49至台南火車站 --- 大菜市---康樂市場---市區閒晃---小北觀光夜市

至後站前峰租車行租機車,48hr 350元
買戶外生活出的大台南地圖88元
然後就直衝國華街和中正路的大菜市

重點食物:許家芋粿 (芋粿、蝦仁肉圓)

真是超好吃的!
沒吃過這麼好吃的芋粿

芋頭吃起來新鮮爽口
用筷子一夾開
芋頭香氣就散出來

吃進嘴裡口感甚佳
我想連不愛吃芋頭的人也能接受

蝦仁肉圓也不錯,肉羹就普通




接下來到許家芋粿後面的鄭記魚羹
又是一個驚豔!
土魠魚比我在台北吃過的都還要美味!!
口感紮實,不會有啥魚漿充數,皮酥又厚切,香味撲鼻!超讚!


接下來就殺到康樂市場
這邊的重點是赤崁點心店
也就是棺材板的發源地



因為實在太好吃了
所以吃到一半才想起來還沒有拍照
看起來就有點沒那麼美味,但是真的很好吃!!

皮酥酥香香的
搭配裡面像玉米濃湯的醬汁
好吃得我都閉上了眼睛享用




接下來我們就騎車到處繞繞
由於是週五,所以可以去小北觀光夜市
不過太累了就回飯店休息了

"Love or Money?" Activity

The Detective's Diary

This morning I and sg F went to Clarkson's house near Cambridge. The owner, Mrs. Molly Clarkson was killed by a cup of hot milk with plenty of tablets.

The inert fatal factor of a rich woman like Molly Clarkson is usually her money. Actually her son R, youger daughter Diane, and brother-in-law A were all asked for money last night. Only Sara , the daughter lived with Molly, didn't reveal any desiration of money in the very night. But I thought Molly might treat her like a slave. By the way, she could make good sandwitches.

We found the tablet bottle in Diane's room and told it to every family member one by one. Sg. F wrote down every statement as usual. But one family member restated the location as "Diane's bag". That was correct. But we had not told anyone about it. Only the murerrer would know it. So we arrested Sara Clarkson. She wanted to be along with Mr. Hoggis and her mother was always the obstruction between them over ten years.

Sara did want Molly's money but she would give it to Mr. Hoggis for love. Everyone around Molly wanted her to die and get her money. But actually the fatal factor was not money. It was love. Love kills. I thought Molly might be surprised with it.

如何DIY一個時尚單車貨架包

哇哈哈
我的愛包被我改裝上了單車

就是這個包,陪我上山下海逛街吃美食,怎麼可以捨棄它呢!
















只要小小的改裝,它就可以陪我騎單車了,搖身一變成為單車包
首先,購入兩組有背膠的魔鬼沾,一組10元真便宜
然後將絨毛部份貼在包包底部:


















魔鬼沾的另一部份要貼哪呢?
隨便找個適當的基材即可
我使用軟的塑膠片
其實就是不要的資料夾
















那個要作什麼用呢?
這就要看看我的愛車屁屁了
我的貨架是最便宜的那種,經過北投車行老闆所唾棄的150元貨架

















接下來就是重頭戲了,把上面做好的塑膠片夾在貨架上,再用膠帶固定:

















是的是的!
接下來包包的屁屁自然就可以和貨架緊緊地貼在一起了!!
魔鬼沾就是這樣的好物啊!
多麼地時尚啊~~~~
什麼包都可以變身,短程旅行何必用熱死人的背包,或是花錢買貨架包呢?

















還蠻牢的,用手拉扯也不易掉
要施力才能撕下來帶走,比貨架包輕多了又方便好拿

單車楓葉情

讀完vicky的單車楓葉情
這位神奇的女性就是與pinky一起單車環球的傢伙

我有幸在2月的書展得到她的親筆簽名並小聊了一下
她真的如書中所呈現的,是一個熱於分享、熱情無私的人
小聊一下就覺得她進入自己的生命中,成為一個溫暖的記憶
無怪乎她可以得到許多陌生人無私的幫助

我的一個高中同學也有她這樣特別的特質
可惜在人生的旅途中她有了些妥協
以致綻放出的光采遠不如vicky
當下我作了決定要將「單車環球夢」與「單車楓葉情」寄給她
希望她能更加開發自己的潛能

看著vicky的旅遊際遇羨慕之餘
深感以我的個性恐怕難以作到

但細看她的歷程雖然有許多神奇的、感動的事情
但也有落差很大的事,尤其是她滿懷熱情去找兩位女性友人
結果卻令人相當沮喪

我看到一個將心完全打開的人
她在旅途中難過和傷害是那麼的強
而相對的快樂與感動也是那麼的深刻

這時我不再感到羨慕,或是覺得自己遠遠落在她後頭
我必定也有屬於我的旅程而
我的心越開放,我的感受也就愈多,不管是快樂的或是難受的

只要我用心體會

只要我出發

4/18/2006

累積的書單

尚未看完的書有:

全民英檢:寫作能力測驗 翻譯
卡內基叢書:如何停止憂慮,開創人生
卡內基叢書:成功有效的團體溝通
IDEA物語
尋找地球刻度的人
機械構造完全解體圖鑑
機率1:第二個地球
碼書
圖解時間簡史
費馬最後定理
辭職不幹前該想的48係事
圖解有機EL
圖解膜宇宙論
愛因斯坦的詭辯
如何建造時光機
愛麗絲漫遊量子奇境
物理之美
費曼的六堂物理課
費曼的六堂相對論
記憶力

有20本耶
每週看一本的話
要看5個月才看得完
真是多啊

4/14/2006

李家同的「大學生知多少」有感

看到一篇李家同的文章「大學生知多少」,其中提到他列了一個list給學生考試,結果全答出來的少之又少。

狄更斯、白先勇、京都條約、日內瓦公約、紐倫堡大審、雙城記、柴可夫斯基、白鯨記、高爾基、基度山恩仇記、阿拉法特、恩隆案、王文興、彌賽亞、黃春明、戴高樂、但丁、舊約、田園交響曲、張愛玲、維瓦第、德蕾莎修女、米開朗基羅、戰爭與和平、遠藤周作、伯利恆、科索伏戰爭、盧安達、楊振寧、蒼蠅王。

我也是以為阿拉法特是軍艦的白爛,所以查詢了一下,原來他是巴勒斯坦的領袖啊,真是差太多了。這就讓我再次感覺到生活在台灣對國際社會現況的貧乏。

好在網路上的資訊很多,有心的話還是可以查得一些資訊,只是許多都是大陸觀點就是了。
以前看劉必榮博士在公視講解國際政治,先播出一則新聞後,將來龍去脈介紹出來。相當有深度與廣度,可惜後來換人了。

因此我想將一些針對某些問題查詢到的結果整理在blog裡頭,也訓練自己看到問題時追根究抵的態度。