5/24 牛肉咖哩+高麗菜玉米湯

突然很想吃咖哩就作了

牛肉咖哩


有洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、牛腩、奶油、咖哩塊

1.牛腩過一下滾水

2.洋蔥以奶油炒香炒透明

3.加入馬鈴薯一起炒

4.加入紅蘿蔔一起炒

5.加入牛腩一起炒

6.倒入鍋中加水

7.中大火滾開撈沫

8.轉小火滾40分鐘

9.熄火，加入咖哩塊。攪拌試味道

10.微火煮到稠稠的

因為我喜歡比較偏湯咖哩的口味

所以沒那麼糊

高麗菜玉米湯

1. 水加玉米粒煮滾

2.加入高麗菜和高湯塊

3.加鹽

超簡單的，老公覺得好喝耶~~