蕃茄馬鈴薯湯 (懶人)

這款懶人料理特地寫出來

是要紀錄蕃茄熬湯快速法：強微波2分鐘+滾水煮3分鐘=熬20分鐘


1.拿出已切丁的麥當勞薯條：

話說麥當勞改用植物油炸薯條後，薯條變得爆炸硬
所以我就打包回家切丁，丟入樂扣保鮮盒備用。
放兩個禮拜都還沒有壞掉，真可怕

2. 拿出已切細條的紅蘿蔔絲

紅蘿蔔買回來就削皮、切成圓薄片
一部份再切成絲
也是裝進樂扣保鮮盒備用
不要經過水洗，乾乾的紅蘿蔔放兩三個禮拜都沒問題

3.小鍋丟一些蒜末加油略炒，再加水

4.將紅蘿蔔、馬鈴薯丟進去，加雞精粉，以大火煮滾

5.將蕃茄剁碎將蕃茄剁碎後，放入盤上，強微波2分鐘後，丟入鍋中一起煮

6.3分鐘後丟熟絞肉末，再煮1分鐘了就OK啦


早餐吃這個，暖暖胃實在是蠻舒服的

其實不加肉也沒差，只是剛好熟絞肉有剩，就丟進去了